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Ballestero (El), ALBACETE - Gastronomía

Ballestero (El), ALBACETE - Gastronomía


  Gastronomía


Son típicos los platos cocinados con carne de caza.
De lo más original es la torta de pastores, una torta de harina que se cocina en las ascuas de la lumbre. Entre los platos más comunes encontramos el atascaburras, gazpacho manchego, gachas, moje, jarola, etc.

  Galería fotográfica.



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