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Casas-Ibáñez, ALBACETE - Gastronomía

Casas-Ibáñez, ALBACETE - Gastronomía


  Gastronomía


La gastronomía típica de la zona son los gazpachos manchegos, el moje manchego, es una ensalada con atún, tomate, cebolla, olivas negras y huevo duro; el pan bendito, los nuegados, los embutidos, especialmente las güeñas que son longanizas picantes hechas con carne y sangre, y las morcillas con piñones.

  Galería fotográfica.



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