Localizado a los pies de una colina y dominado desde lo alto por un castillo morisco. En la época musulmana alcanza gran esplendor debido a su posición estratégica.

En Tabernas se encuentra el Paraje Natural protegido el Desierto de Tabernas, un paisaje desértico, donde se goza de casi 3.000 horas de luz solar, donde apenas existe la vegetación.

El Desierto de Tabernas fue utilizado para rodar películas del oeste.

El nombre de Tabernas viene por las legiones griegas que acompañaron a los romanos, la llamaron "THABERNAE" por el gran número de ventas y mesones que se tuvieron que establecer para servir a las tropas, carruajes y descanso de los caballos.