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Peal de Becerro, JAEN - Gastronomía

Peal de Becerro, JAEN - Gastronomía


  Gastronomía


De su gastronomia se han de destacar algunos platos muy típicos como son las gachasmigas, los talarines, es como llaman a los andrajos en Peal, el ajoarina, el rin ran, es un puré de patata con pimientos choriceros. 
En cuanto a la repostería destacan los retorcíos, dulces en forma de trenza; los mantecados de puñetazo, los mostachones y los roscos de baño, típicos en las fiestas patronales.
La base de la gastronomia de Peal es el aceite de oliva virgen extra, con la denominación de origen Sierra de Cazorla.

  Galería fotográfica.



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